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断捨離です　お菓子作りやパティシエさんに洋菓子専門書

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商品説明

パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメですスポンジバターケーキクレープスフレプディングあげ菓子チョコレート糖菓細工菓子パイシュークリームイースト菓子冷菓氷菓フルーツ菓子洋菓子の専門事典菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。★ 医師　河合塾　kals 生命科学　要項集　医学部　学士編入　★。浜学園6年生　最レ難0 No.1 からNo.21 21冊セット。再再再値下げ！早稲アカ　NN早実　2025年1月終了組　夏期講習から直前まで。七田式　小学生　プリント思考力　国語思考力　算数２年　フルセット。りんご。希学園小4 灘クラブ特訓算数教材セット。最短コース化学総括整理。進研ゼミ高2Challenge 授業対策2006 進学校向数学1A2B3C。2025 一級建築士日建学院教科書・問題集セット。馬渕教室　理科小5 最難関特訓　1年分　プリント　日曜テスト　中学受験。サピックス　2022年度　5年　マンスリー確認/復習/組分けテスト　計15回。獣医内科学第3版伴侶動物・産業動物編セット。アガルート　土地家屋調査士試験 2023 合格総合講義　テキスト