ソガペールエフィス ヌメロシス マグナム2本 2026年1月製造
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商品説明
小布施ワイナリーソガペールエフィス ヌメロシス(Sogga Père et Fils Numéro Six)ソガペールエフィスは、長野県小布施町の小布施ワイナリーが、ワイン造りができない冬季限定で仕込む日本酒シリーズ。生産期間・数量ともに極めて少なく、「幻の酒」と呼ばれることも多い。「Père et Fils(ペール・エ・フィス)」はフランス語で「父と子」を意味し、ワイン蔵らしい感性を日本酒造りに落とし込んだ独自のシリーズ名。ラベルや名称もフランス語表記で統一されている。**ヌメロシス(Numéro Six)**は、協会6号酵母を使用した一本。6号酵母らしい落ち着いた香りと、酸の輪郭がはっきりしたクラシックな酒質が特徴。主な特徴・使用米:長野県産 美山錦 100%・精米歩合:約59%・アルコール度数:15〜16%前後・酵母:協会6号酵母・製法:生酛系で造られることが多い・味わい:穏やかな香り、シャープな酸、米の旨味とキレの良さを併せ持つ副題として「Le Saké Érotique(ル・サケ・エロティック)」が付くこともあり、官能的で奥行きのある味わいを表現している。ソガペールエフィスは番号(ヌメロ)ごとに酵母や設計が異なり、ヌメロシスはシリーズの中でも「通好み」「クラシック寄り」と評価されることが多い。流通量が非常に少なく、正規取扱店でも入手は困難。日本酒愛好家の間で高い人気を誇る限定酒。1500ml 2本製造年月 2026年1月 ノークレームノーリターンでお願いします。。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml 木箱。十四代 朝日鷹 低温貯蔵酒 10月詰め。新政酒造 2024 Colorsヴィリジアン。福寿 純米大吟醸 黒ラベル 1.8L 兵庫県 神戸酒心館。金雀 純米吟醸 【2本セット】1800ml 2025年1月。限定品 神力 特別純米酒 龍力 日本酒 720ml ✖️ 2本 国産 たつりき。十四代 秘酒。産土 山田錦 二農醸 2本。2025年春 百光 ボックス付き。日本酒 720㎖ 6本。日置桜 鍛造強力 27by + 28byお店の情報
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